東京喫茶 TOKYO KISSA 東京喫茶 TOP >> 喫茶豆知識 >> 紅茶葉知識 >> ラプサンスーチョン
LAPSANGSOUCHING -ラプサンスーチョン‐ 強烈紅茶
葉種:種類:原産国:味:飲み方:
ラプサンスーチョン中国紅茶中国(福建省)強い香りと渋みストレートで飲むのが好ましい
特徴
中国最古の燻製茶です。一般的にラプサンスーチョンといわれる物はスモーキーフレーバーが特徴で松の葉を燻して香り付けしたものをいいます。ですがこちらのものは本来のものではないですが、一般的なものになっています。 本来のラプサンスーチョンの香りは、龍眼という果実の香りであり、たいへん希少なため現地でしか味わうことは難しいです。 たいへん香りが強いため、好き嫌いがはっきりしてしまう紅茶です。本来のものは香りがたいへんよく気品がある味わい深いものです。
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