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ASSAM -アッサム‐ インド紅茶
葉種:種類:原産国:味:飲み方:
アッサムインド紅茶インド(アッサム)芳醇な香りとコクのある味わいミルクとの相性がよいミルクティーやチャイがオススメ
特徴
インドは紅茶栽培の発祥の地であり、世界最大の紅茶栽培地であります。アッサムはインド紅茶の代表的な品種です。タンニンが多く、とても渋みが強いためにミルクティにはオススメです。 インド特有の飲み方のチャイは、アッサムならではの飲み方といえます。 水色は橙系の赤色が特徴です。アッサムは一年中採取されますが、夏積み(6月から7月)のセカンドフラッシュは味、香りともに一品といえます。
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