豆種：
種類：
原産国：
味：
飲み方：

アラビカ種
マンデリン
インドネシア（スマトラ島、ジャワ島 etc）
ほのかな酸味と、強い苦味が特徴
コクがありキレがたいへん良い
ストレートまたは少々の砂糖で

　特徴

　インドネシアでは大半の生産がロブスタ種です。
ジャワ島・スマトラ島の一部で生産された少々のアラビカ種がマンデリンと呼ばれています。
スマトラ島 マンデリン地方生産のものは、たいへん品質がよく欠点豆もほとんど無い、グレードの高いものと賞賛されています。
　精製法は９０％以上が乾燥式であります。
インドネシアには、ジャワ島のジャワ・ティピカ、スマトラ島のガヨマウンテンなどもあります。