東京喫茶 TOKYO KISSA 東京喫茶 TOP >> 喫茶豆知識 >> 珈琲豆知識 >> キリマンジャロ

 KILIMANJARO -キリマンジャロ‐ キリマンブレンド

豆種:
種類:
原産国:
味:
飲み方:

アラビカ種
キリマンジャロ
タンザニア(アフリカ)
強い酸味、独自な香り
ストレートで豆独特の香りと味をおたのしみください 

キリマンジャロ

 特徴


 タンザニアは7割以上がアラビカ種であり、残りがロブスタ種であります。
ロブスタ種ではブルボン、ブルーマウンテンなどが栽培されています。
タンザニアでは、大きさ、重さによりランク付けがなされます。
 最高ランクのキリマンジャロAAはキリマンジャロ山にふさわしく、気高く、優雅で、またやさしくもある気品のある豆です。
 キリマンジャロとは、現地スワヒリ語で Kilma Njaro「輝く山」という意味です。豆の名称の語源にもなっています。アフリカ最高峰のキリマンジャロ、最高点のキボ山頂は標高5895mあります。

珈琲豆知識
 MAIN MENU 東京喫茶 TOKYO KISSA

©Copyright 2005 東京喫茶. All rights reserved.